“Gluno” un dispositivo para detectar gluten en las comidas

Diseñadores Industriales de la UBA (Universidad Nacional de Buenos Aires) crearon un dispositivo capaz de detectar cualquier rastro de gluten en los alimentos.
El dispositivo llamado “Gluno” va a permitir a a los Celíacos verificar si la comida es apta para el consumo de ellos.

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