Un estudio del Centro de Enfermedad Celíaca de la Universidad de Columbia a cargo del Dr. Benjamin Lebwohl, revela que los pacientes diagnosticados con Enfermedad Celíaca serían más propensos a contraer Neumonía comparada con la población sin Enfermedad Celíaca, sin embargo resalta que una vez que el paciente realiza la dieta libre de gluten, ese riesgo disminuye, pero no desaparecer. Aquí la traducción de la nota.