Listado de Alimentos Libres de Gluten al 18-09-2012 (anmat)

Ya esta en la Web del Anmat, el ultimo listado de Alimentos Libres de Gluten, Actualizado al 18 de Septiembre del 2012 este Listado se Actualiza cada 2 meses.

Haciendo Click en este enlace Podrán Visualizarlo o Descargarlo – >  Listado_de_Alimentos_Libres_de_Gluten_18_09_2012

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Comer en Argentina a un Celíaco le cuesta 3 veces más….

El Viernes 1ero de Julio, el Diario la Nación en su Web publicó una nota muy buena sobre El Costo de la alimentos Aptos para Celíacos en Argentina, y demuestra que es 3 o más veces el valor de los alimentos con gluten, lamentablemente es Cierto todo lo de esa nota e incluso en algunos alimentos supera la relación. Más allá de eso que no hay en todos los comercios… (en un Kiosco es muy difícil encontrar algo apto).
También lo buen en la nota es que menciona que el “INAL” (Instituto Nacional de Alimentos) está realizando estudios para determinar cuanto deben cubrir las Obras Sociales de acuerdo a lo establecido establecido por la Ley Celíaca reglamentada recientemente.

Es muy bueno que se empiece a comentar esto en los medios, muy buena la nota de “Daniela Pérez González”

Haciendo Click “Aquí” se puede leer la nota completa

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Listado de Alimentos Libres de Gluten al 18-05-2011 (anmat)

Ya esta en la Web del Anmat, el ultimo listado de Alimentos Libres de Gluten, Actualizado al 18 de Marzo del 2011 este Listado se Actualiza cada 2 meses. A la fecha, las siguientes Autoridades Bromatológicas han informado que no tienen alimentos libres de gluten registrados: Chaco, Corrientes, Formosa, Jujuy, La Rioja, Santa Cruz y Tierra del Fuego.

Haciendo Click en este enlace Podrán Visualizarlo o Descargarlo –> Listado_Alimentos_Libres_Gluten-18-05-2011

 

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Ordenan a Obra Social a dar cobertura y alimentos especializados a paciente celíaco

La Cámara Civil y Comercial Federal dictó una medida cautelar contra la obra social Osde tras la presentación de los padres de una niña. Consideró que la celiaquía es equiparable a una discapacidad. Ordenó darle tratamiento médico y alimenticio.
La Cámara Civil y Comercial Federal consideró que la celiaquía es equiparable con una discapacidad y ordenó a una obra social brindar cobertura de un tratamiento médico a una menor y suministrarle alimentos libres de gluten.
Se trata de medida cautelar ordenada por el Tribunal contra la Obra Social de Empresarios (OSDE) tras la presentación del los padres de una niña, quienes invocaron el derecho constitucional a la salud y lo establecido por las leyes 24.901 y 26.588.
La primera de ellas prevé acciones de prevención, asistencia, promoción y protección para brindar una cobertura integral a requerimientos de pacientes con necesidades especiales.
En tanto, la ley 26.588 establece de “interés nacional” la atención médica, la investigación clínica y epidemiológica de la enfermedad celíaca.
Según las leyes, toda obra social o bien prepagas están obligadas a cubrir los gastos de las “personas con celiaquía”, con “la detección, el diagnóstico, el seguimiento y el tratamiento” de dicha enfermedad.
“La amplitud de las prestaciones previstas en la ley 24.901 resulta ajustada a su finalidad, que es la de lograr la integración social de las personas con discapacidad”, sostuvo el Tribunal.
Además, remarcó que “la ley 26.588 reconoce los derechos de los enfermos celíacos, normativa que debe aplicarse dentro del marco de derechos que regula la ley 24901 que protege a los discapacitados”.
Si bien la norma 26.588 aún no está reglamentada, el Tribunal consideró que la cobertura asistencial “incluye el tratamiento con las harinas y premezclas libres de gluten” para la alimentación del paciente.

 

Fuente:  Cadena 3.com

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Listado de Alimentos Libres de Gluten al 18-03-2011 (anmat)

Ya esta en la Web del Anmat, el ultimo listado de Alimentos Libres de Gluten, Actualizado al 18 de Marzo del 2011 este Listado se Actualiza cada 2 meses. A la fecha, las siguientes Autoridades Bromatológicas han informado que no tienen alimentos libres de gluten registrados: Chaco, Corrientes, Formosa, Jujuy, La Rioja, Santa Cruz y Tierra del Fuego.

Como Cordobés he estado Tratando de contactar Via E-mail al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos para Preguntar Porque No se Colabora con este Listado, pero No he tenido Respuesta aún (El mail fué enviado hace 15 días aprox). Voy a estar Escribiendo Algo más Adelante sobre la Poca Información Oficial que hay en la Web para Celíacos Cordobeses.

Haciendo Click en este enlace Podrán Visualizarlo o Descargarlo —> Listado_Alimentos_Libres_Gluten-18-03-2011

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Listado de Alimentos Libres de Gluten al 18-01-2011 (anmat)

El Anmat ha publicado la 1er actualización del Listado de Alimentos Libres de Gluten (Apto Celiacos) del 2011, este Listado se Actualiza cada 2 meses. A la fecha, las siguientes Autoridades Bromatológicas han informado que no tienen alimentos libres de gluten registrados: Chaco, Corrientes, Formosa, Jujuy, La Rioja, Santa Cruz y Tierra del Fuego.

A la fecha, las siguientes Autoridades Bromatológicas han informado que no tienen alimentos libres de gluten registrados: Chaco, Corrientes, Formosa, Jujuy, La Rioja, Santa Cruz y Tierra del Fuego.

Este Listado de Alimentos Permitidos para celiacos sirve para Tener como referencia a la hora de ir a hacer las compras y fijarnos que Alimentos o no Tienen Gluten por lo tanto podemos o no Consumirlos. Si bien no es muy completo, esperamos que Se vayan sumando nuevas provincias y se complete mejor.

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La Vida de Un Celíaco

Esta es la Nota emitida en el programa “Telenoche” de Canal Trece, el día 02/06/2010 realizada por Daniel Malnatti y su producción. Si bien 12 minutos es muy poco para explicar la Enfermedad y las Problemáticas que surgen, me pareció muy buena a modo informativo ya que Plantean los principales Inconvenientes a los que nos Enfrentamos a Díario, La falta de Reglamentación de la Ley, la falta de Información en las Etiquetas de los Productos o peor aun la Mala Información, y el Elevado Costo de los productos Aptos o Seguros en comparación con los productos Normales.

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24hs como Celíaco

Hoy Miercoles 02 de Junio de 20:oohs a 21:30hs, en el Noticiero de TELENOCHE (canal 13) Conducido por Santos Biasati, se emitirá un informe Realizado por Daniel Malnatti sobre la discriminación que sufre un Celíaco, el Notero pasó 24hs. con un Grupo de Celíacos y lo documentó con Cámaras. Parece Más que Interesante para ver además ayuda para Informar y difundir sobre la Enfermedad Celíaca.

Actualización: Aquí se puede ver la nota

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5 de Mayo Día del Celíaco – 1 de cada 79 niños es celíaco en la Argentina

A Continuación dejo Textual  una nota muy interesante publicada por “Noticias del 6” un portal de noticias regionales de Misiones, en donde escriben de nuestra Afección y muestran Números muy interesantes para que conozca la gente y tome Conciencia. También habla de parte de la “acción” que realiza “La Nación” para la detección de esta enfermedad… a mi Opinión junto con esta acción de “Diagnostico” se debería acompañar con un acción de Apoyo y algún tipo de Subsidio ya que como todos sabemos Los precios de nuestros Alimentos son de 2 a 3 veces el valor de los alimentos con gluten.

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POSADAS – 04/05/2010

Uno de cada 79 niños es celíaco en la Argentina

La celiaquía es una enfermedad intestinal crónica que se caracteriza por la intolerancia al gluten, una proteína que contienen el trigo, la avena, la cebada y el centeno. El principal problema para quienes sufren esta inflamación intestinal frecuente causada por la intolerancia al gluten es el diagnóstico. Este miércoles, al celebrarse el “Día del Celiaco”, el Ministerio de Salud de la Nación publicará guías para su detección y tratamiento y prevención. Si bien se desconoce la causa exacta que la genera, la enfermedad celíaca puede presentarse en cualquier etapa de la vida –aunque especialmente en la niñez–.

Se trata de una afección hereditaria y autoinmunitaria, que debilita la capacidad del intestino para absorber los nutrientes en forma adecuada.

Para promover el conocimiento de esta afección, el Programa Nacional de Detección y Control de la Enfermedad Celíaca del Ministerio de Salud de la Nación entregó kits para pruebas de sangre en todo el país. En la Argentina , 400 mil personas sufren la enfermedad, según la prevalencia del 1 por ciento que se estima

internacionalmente. Sin embargo, un estudio reciente de la Comisión Nacional Salud Investiga, que depende de la cartera sanitaria, determinó que la presencia de la patología en niños es mayor: 1 de cada 79 chicos es celíaco, lo que representa una prevalencia del 1,20 por ciento.

Así surge del Primer Estudio Multicéntrico Poblacional de Prevalencia de la Enfermedad Celíaca en Pediatría, realizado a niños y adolescentes de todo el país de entre 3 y 16 años durante 2008 y el año pasado. La investigación descubrió además que la enfermedad está significativamente más presente en las mujeres y que el 90 por ciento de los casos se halló en niños mayores de 6 años.

Si bien se desconoce la causa exacta que la genera, la enfermedad celíaca puede presentarse en cualquier etapa de la vida –aunque especialmente en la niñez– y sobre ella influyen factores ambientales, genéticos e inmunológicos.

Por eso, quienes tienen un familiar celíaco poseen mayor riesgo de desarrollar la patología.

El principal problema para los celíacos muchas veces no es el tratamiento sino el diagnóstico. Al presentarse como un cuadro clínico complejo (ver recuadro sobre síntomas) la celiaquía puede remitir a otras enfermedades que producen dificultades para un diagnóstico temprano.
Acciones para tratar una enfermedad sin cura

Para contribuir a la detección y el tratamiento de la enfermedad, favorecer la prevención y el control de los alimentos, el Ministerio de Salud de la Nación creó, en 2007, el Programa Nacional para la Detección y Control de la Enfermedad Celíaca.

“Perseguimos dos grandes metas: una, lograr que todos los equipos de salud sepan cuándo hay que pensar en la enfermedad celíaca, una tarea de divulgación; y la otra vinculada al apoyo a las jurisdicciones para que puedan realizar el diagnóstico a través de estudios serológicos –muestras de sangre–, que consiste en un análisis de los anticuerpos, para determinar si se trata de un paciente celíaco”. Así lo explicó Nora Luedicke, referente del programa.

Para alcanzar ese objetivo el Programa de la Enfermedad Celíaca trabaja la difusión en dos niveles: por un lado, con afiches y folletos destinados a la población general y, por otro, con los equipos de salud. “El Comité de Expertos, que integramos junto a la sociedades científicas –de nutrición, gastroenterología y la Sociedad Argentina de Pediatría– elaboramos las Guías Nacionales para el Diagnóstico y Tratamiento de la Enfermedad Celíaca, que serán publicadas mañana, en el marco de la celebración del Día del Celíaco”.

La promoción del diagnóstico en los hospitales es otra de las políticas del Programa, que lleva entregados 180 kits de diagnóstico en 95 hospitales de todo el país, a partir de los cuales se realizaron 3.500 pruebas a pacientes celíacos.

Para la especialista, una vez diagnosticada la enfermedad, el celíaco enfrenta otro problema vinculado al tratamiento. “Este es otro de los grandes temas porque no hay un abordaje farmacológico de la celiaquía. El único tratamiento posible es una dieta estricta libre de gluten y esto que parece sencillo no lo es para el paciente y su familia”.

Este aspecto también está contemplado en el Programa, que procura fortalecer el Sistema Nacional de Control de Alimentos, control que actualmente realizan el Instituto Nacional de Control de Alimentos –que depende de la cartera sanitaria–, la provincia de Buenos Aires y la de Santa Fe. “El objetivo es equipar laboratorios regionales para mejorar el control de gluten y verificar las buenas prácticas en la elaboración de los alimentos”, dijo Luedicke.

Permitido, casi todo

Ser diagnosticado celíaco tiene un fuerte impacto sobre la persona, que debe modificar su dieta de por vida. Por eso, desde el Ministerio de Salud se insiste en la idea de que casi todos los alimentos están permitidos: desde carnes de diverso tipo hasta legumbres y huevos. Lo importante es –como en el resto de la población– alimentarse de manera saludable.

A su vez, los alimentos libres de gluten, los denominados Sin T.A.C.C –trigo, avena, cebada y centeno–, son publicados en la página web de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnologías Médicas (ANMAT) o en la página del Ministerio de Salud de la Nación : www.msal.gov.ar/celiacos.
Los síntomas

Pueden variar de una persona a otra y manifestarse en diversas etapas de la vida. Entre los más frecuentes se cuentan:
En la infancia: vómitos, diarrea, náuseas, anorexia, retraso en el crecimiento, irritabilidad, introversión, anemia, defectos en el esmalte dental y corta estatura.
En la adolescencia: anemia, dolor abdominal, diarrea, estreñimiento, estomatitis, dermatitis, cefaleas, retraso puberal y menarca tardía.
En la adultez: diarrea, irritabilidad, cambios del comportamiento (apatía, depresión), disminución del apetito, pérdida de peso, anemia, osteoporosis, fracturas, estreñimiento, abortos, infertilidad, convulsiones, migrañas y miocardiopatías.

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