Ingredientes:
• 150 gr de Maicena
• 150 gr de Azúcar
• 1 cucharadita (té) de Polvo Leudante
• 150 gr de chocolate para Taza (verificar marca permitida o con sello)
• 125 gr de manteca
• 4 huevos
• 3 cucharadas (sopera) de leche
Preparación:
Batir la manteca con el azúcar
Agregar un huevo entero y las yemas de otro
Derretir el chocolate con la leche sobre fuego suave e incorporar a la primera preparación
Agregar la maicena con el polvo leudante tamizados
Incorporar las 3 claras batidas a punto nieve.
Colocar en molde tipo Savarín o Budinera, Enmantecado y Enharinado
Cocinar en horno mínimo durante 45 minutos. aprox.
* Imagen a modo ilustrativa
Mas Receta para celiiaco0s
me fue de muchisima ayuda, esta receta, me gustan todas las recetas, para hacercelas a mi marido, que es celiaco, desde ya muchas gracias
estoy muy conforme con esta receta de torta esponjosa para celiaco, ya que se la puedo hacer a mi marido, en cualquier ocasion, gracias, por estos servicios
se ven muy ricas y esta muy bien lo que pusieron porque algunos en ves de celiacos ponen enfermos,yo soy celiaca y esto perfectamente bien